Page 24 - IĞDIR İLİ COĞRAFİ İŞARET STRATEJİSİ ARAŞTIRMA RAPORU 2011
P. 24
11. IĞDIR İLİNİN COĞRAFİ İŞARETLER KAPSAMINDA İNCELENMESİ
Coğrafi işaret tescili almış ve tescil süreci devam eden ürün sayısı göz önünde
bulundurulduğunda, Iğdır’da coğrafi işaret tescili konusunda belirli düzeyde bir farkındalık oluştuğu
gözlenmektedir. Bununla beraber coğrafi işaretli ürünlerin il halkı tarafından istenen düzeyde tercih
edilmediği ve bölge ekonomisine istenen düzeyde katkıda bulunmadığı tespit edilmiştir. Bu durum,
coğrafi işaretli ürün tescilinin alınmasının ardından izlenmesi gereken yol ile ilgili bir takım sorunlar
olduğunu ortaya koymaktadır. Iğdır’da coğrafi işareti tescili alınmış ve tescil süresi devam eden 6
ürün Tablo 14 ve 15’de verilmiştir. Coğrafi işaretler kapsamında Iğdır ili 3 ana başlıkla incelenmiştir.
Bunlar;
a. Iğdır’ın tescil edilmiş ürünlerinin incelenmesi,
b. Iğdır’ın tescil süresi devam eden ürünlerinin incelenmesi,
c. Iğdır’ın potansiyel tescil edilebilecek ürünlerinin incelenmesi’dir.
Tablo 14. Iğdır’da bulunan tescil süreci devam eden ürün bilgileri
TESCİLİ DURUMU ÜRÜN ADI TÜRÜ ÜRÜN GRUBU
Tescil süreci devam Iğdır Beyaz Üzümü Menşe İşlenmiş ve işlenmemiş meyve
1
ediyor Miskali Adı ve sebzeler ile mantarlar
Tescil süreci devam Mahreç Yemekler ve çorbalar
2 Iğdır Bozbaş Yemeği
ediyor İşareti
Tescil süreci devam Mahreç Yemekler ve çorbalar
3 Iğdır Omaç Aşı Çorbası
ediyor İşareti
Tescil süreci devam Mahreç İşlenmiş ve işlenmemiş meyve
4 Iğdır Patlıcan Reçeli
ediyor İşareti ve sebzeler ile mantarlar
20 Tablo 15. Iğdır’da bulunan tescili alınmış ürün bilgileri
TESCİLİ DURUMU ÜRÜN ADI TÜRÜ ÜRÜN GRUBU
Menşe İşlenmiş ve işlenmemiş meyve
1 Tescili alınmış Iğdır Kayısısı
Adı ve sebzeler ile mantarlar
Mahreç Yemekler ve çorbalar
2 Tescili alınmış Iğdır Taş Köfte Yemeği
İşareti
a. Iğdır’ın Tescil Edilmiş Ürünlerinin İncelenmesi
Iğdır’in tescil edilmiş 2 adet ürünü bulunmaktadır. Bunlar Iğdır kayısısı (Prunus sp.) ve Iğdır taş
köfte yemeğidir (Tablo 16). Bu ürünlere dair oluşturulan kimlik kartları Şekil 7-8’de verilmiştir.
Tablo 16. Iğdırda tescil alınmış tarım ürünleri ve yemekler
Iğdır Kayısısı (Prunus sp.) Iğdır taş köfte yemeği
Tarım ürünleri Yöresel yemekler