Page 24 - IĞDIR İLİ COĞRAFİ İŞARET STRATEJİSİ ARAŞTIRMA RAPORU 2011
P. 24

11. IĞDIR İLİNİN COĞRAFİ İŞARETLER KAPSAMINDA İNCELENMESİ

                    Coğrafi  işaret  tescili  almış  ve  tescil  süreci  devam  eden  ürün  sayısı  göz  önünde

               bulundurulduğunda, Iğdır’da coğrafi işaret tescili konusunda belirli düzeyde bir farkındalık oluştuğu
               gözlenmektedir. Bununla beraber coğrafi işaretli ürünlerin il halkı tarafından istenen düzeyde tercih

               edilmediği ve bölge ekonomisine istenen düzeyde katkıda bulunmadığı tespit edilmiştir. Bu durum,
               coğrafi işaretli ürün tescilinin alınmasının ardından izlenmesi gereken yol ile ilgili bir takım sorunlar

               olduğunu  ortaya  koymaktadır.  Iğdır’da  coğrafi işareti  tescili  alınmış  ve  tescil  süresi  devam  eden  6
               ürün Tablo 14 ve 15’de verilmiştir. Coğrafi işaretler kapsamında Iğdır ili 3 ana başlıkla incelenmiştir.

               Bunlar;

                     a. Iğdır’ın tescil edilmiş ürünlerinin incelenmesi,
                     b. Iğdır’ın tescil süresi devam eden ürünlerinin incelenmesi,
                     c. Iğdır’ın potansiyel tescil edilebilecek ürünlerinin incelenmesi’dir.

               Tablo 14. Iğdır’da bulunan tescil süreci devam eden ürün bilgileri
                    TESCİLİ DURUMU             ÜRÜN ADI           TÜRÜ             ÜRÜN GRUBU
                  Tescil  süreci  devam  Iğdır Beyaz Üzümü      Menşe       İşlenmiş  ve işlenmemiş  meyve
               1
                  ediyor                Miskali                 Adı         ve sebzeler ile mantarlar
                  Tescil  süreci  devam                         Mahreç      Yemekler ve çorbalar
               2                        Iğdır Bozbaş Yemeği
                  ediyor                                        İşareti
                  Tescil  süreci  devam                         Mahreç      Yemekler ve çorbalar
               3                        Iğdır Omaç Aşı Çorbası
                  ediyor                                        İşareti
                  Tescil  süreci  devam                         Mahreç      İşlenmiş  ve işlenmemiş  meyve
               4                        Iğdır Patlıcan Reçeli
                  ediyor                                        İşareti     ve sebzeler ile mantarlar

      20       Tablo 15. Iğdır’da bulunan tescili alınmış ürün bilgileri
                    TESCİLİ DURUMU             ÜRÜN ADI           TÜRÜ             ÜRÜN GRUBU
                                                                Menşe       İşlenmiş  ve işlenmemiş  meyve
               1  Tescili alınmış       Iğdır Kayısısı
                                                                Adı         ve sebzeler ile mantarlar
                                                                Mahreç      Yemekler ve çorbalar
               2  Tescili alınmış       Iğdır Taş Köfte Yemeği
                                                                İşareti

                        a.  Iğdır’ın Tescil Edilmiş Ürünlerinin İncelenmesi

                   Iğdır’in tescil edilmiş 2 adet ürünü bulunmaktadır. Bunlar Iğdır kayısısı (Prunus sp.) ve Iğdır taş
               köfte yemeğidir (Tablo 16). Bu ürünlere dair oluşturulan kimlik kartları Şekil 7-8’de verilmiştir.
                    Tablo 16. Iğdırda tescil alınmış tarım ürünleri ve yemekler
                                     Iğdır Kayısısı (Prunus sp.)                Iğdır taş köfte yemeği






                      Tarım ürünleri                          Yöresel yemekler
   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29