Iğdır’da, Iğdır Gastronomi Turizmi temasıyla Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası himayesinde, Serhat Kalkınma Ajansı destekleri ile “Iğdır Gastronomi Turizmi Çalıştayı” düzenlendi. Çalıştay Prof. Dr. M. Hamil NAZİK, Dr. Öğr. Üyesi Fuat BAYRAM’ın katılımlarıyla gerçekleşti.
ITSO’da düzenlenen Çalıştaya Odamız Yönetim kurulu Başkan Yardımcısı Ekber Ayaz Projemizi hazırlayan genel sekreter Gökçen Turan , Serhat Kalkınma Ajansı , Iğdır Üniversitesi, Iğdır Belediyesi, Iğdır İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Iğdır Halk Eğitim Merkezi ,Yöresel Lokantalar , TOBB Meslek Teknik Lisesi , Iğdır Kadın Kooperatifleri ve özel firmalar katılmıştır.
Çalıştayın Iğdır’da gastronomi turizminin mevcut durumu ortaya konarak önümüzdeki dönemde yapılması planlanan gastronomi turizmi envanterinin çıkarılması, bölgesel bazda gastronomi turizminin sınıflandırılması ve gastronomi turizmi yol haritasının oluşturulması ve stratejik çerçeve çalışmalarına katkı sağlanması amaçlanıyor.
